<味蕾冒險> 超簡單涼拌菜- 胡麻菠菜



夏天了! 不耐廚房高溫的偽煮婦們,還有什麼比涼拌菜更適合的料理呢? 許多涼拌菜都是醃漬品,心血來潮想吃還得等個幾天來醃漬。來個簡單又不用等待的涼拌菜吧!
材料:波菜、日式胡麻醬、柴魚

做法:
1. 波菜洗淨切段
2. 汆燙後放涼,灑上柴魚並淋上日式胡麻醬即可

tip:
1. 這道菜其實熱熱的也很好吃,還可以看到跳舞的柴魚
2. 喜歡酸酸甜甜的人還可以放入日式和風醬,味道會更有層次


其他的懶人涼拌菜還有
涼拌蘆筍
涼拌雞絲杏鮑菇

留言