這一個月以來一直為了一些身體長久以來的小毛病所苦,像是以為噩夢已經遠離,突然又大軍逼近,有時候實在很討厭自己的身體,每當需要在工作上衝刺的時候,身體就要來扯個後腿,讓人為之氣結。
好在也是有些好事,今年贏了個小獎拿了點補助,可以去學習一些新的東西,開闢工作上新的視野,著實令人開心!
好吧! 只能說是福禍相伴了 ^0^
這道簡單的味增空心菜就是這段時間的小發現,在身體不舒服必須要吃的清淡,又不想要天天白飯配青菜的時期的好朋友
材料:味增(一大匙)、熱水(少許)、空心菜一把、蒜頭5瓣、日式醬油與鹽 (optional)、油
做法:
1. 空心菜洗淨切段瀝乾備用
2. 一大匙油熱鍋後加入蒜頭爆香
3. 加入空心菜炒至半熟
4. 熱水少許將一大匙味增和勻後淋上空心菜
5. 略為拌炒均勻後起鍋
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