來美念書以後，很大的收穫是認識了不少藏在民間的廚神，蜜鳳梨的煮法就是某次到廚神家做客學到的，謹以此文向廚神們致敬吧!
材料：鳳梨、糖、梅粉、水
做法：
1. 蜜鳳梨：鳳梨 (約1/4個) 切小丁，置入小鍋內不加水，小火加熱並加入3-4湯匙糖，煮至蜜黃色後放涼
2. 放量的蜜鳳梨與新鮮鳳梨比例約1:1，加入一湯匙的梅粉及適量的水 (視喜好的濃度而定)
3. 加入冰塊打成冰沙即可享用
tip:
1. 麗子喜歡新鮮的蜜鳳梨，所以最多只會煮1/4顆，放在保鮮盒裡五日內食用完畢
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