煮婦不能錯過，好看好吃決不失敗的料理!!今年夏天做了好多次，T先生最近常點餐的心頭好。
材料：菜脯5條(約80g)、雞腿三隻 (只有leg不含thigh)、薑片約10片、米酒(量米杯一杯)、水約1500cc、青菜(optional)、糖 (一小匙，optional)
做法：
1. 菜脯洗淨切細條狀泡水約5分鐘
2. 所有材料除了青菜放入湯鍋中，外鍋放一碗水，蒸熟
3. 蒸熟後，拿到爐子上放入青菜滾至喜歡的熟度，起鍋前可以放一小匙糖
tip:
1. 菜脯雞應該是要用陳年老菜脯會比較甘甜，如果手上只有自己曬的會稍微鹹一點，不過也很好吃
2. 已經嘗試過的青菜：高麗菜、大白菜、金針菇、蠔菇.....都很好吃
3. 要起鍋前可以嚐嚐再決定要不要加鹽巴，菜脯通常都挺鹹的，越煮通常會越鹹
在家也可以享用的好湯還有
金針竹筍香菇排骨湯
史上最簡單- 假掰風蟹肉南瓜濃湯
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